Høsten 2015 ble jeg spurt av dyktige Elisabeth Holm (vinneren av Kakekrigen), om jeg ville delta på mitt første bokprosjekt. Hun skulle gi ut en visuell bakebok, som skilte seg ut i mengden, med et nostalgisk uttrykk. Kulissene var ærverdige Berby Herregård utenfor Halden, som i sin tid hadde vært husmorskole. Det ble et veldig spennende prosjekt og dere kan se en liten titt her HER . Boka «Kakefryd» er nå å finne i butikk.