Hverdagslykkelise

Lise Mari Stang-Jacobsen

  • HVERDAGSLYKKE
  • KONTAKT
  • PORTFOLIO
  • OPPSKRIFTER

Archives for desember 2020

Myyk(ere) enn mykest

11. desember 2020

//annonse//

Det finns vel ikke noe bedre enn å ta seg en dusj, etterfulgt av å legge seg i helt rent sengetøy. Og kommer det fra https://www.myyk.no/discount/liseogeva15 topper det alt!

Dette er det aller mykeste sengetøyet vi noengang har sovet i, og man har bare aldri lyst til å stå opp igjen.

Og tenk; man kan prøveligge det i hele 100 dager! Men garanterer deg at du blir fornøyd med det. En stor bonus er at det kommer i de nydeligste farger. Er helt forelska i syrinlilla her.

Sengetøyet er fra Norge, uten fordyrende mellomledd.

Myyk er så mykt fordi det er stenvasket sateng.

Vi gleder oss til lange frokoster i jula, med MYYK dyna rundt oss og julefilmer på TV.

Klikk deg inn https://www.myyk.no/discount/liseogeva15 så får du 15% rabatt på ditt sengetøy!

Del dette:

  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
  • E-post
  • Mer
  • Skriv ut

Leave a Comment
Filed Under: Ukategorisert

Julegodis med Dansukker

8. desember 2020

//samarbeid med Dansukker//

Jeg har lagd tre oppskrifter til jul med produkter fra DanSukker.

Myk pepperkakekake, som er vår favoritt.

Deilige fløtekarameller med kardemomme og havsalt, og

Sjokoladekjeks med snø på toppene.

Myk Pepperkake med tyttebær
1 rund kake
Ingredienser:
2 dl brunt DanSukker
1 dl hvit farin DanSukker
150 smør
3 egg
3,5 dl hvetemel
2 ts bakepulver
2 ts malt ingefær
2 ts mal nellik
3 ts kanel
2 kardemomme
knivsodd salt
1 dl tyttebærsyltetøy
1 dl gresk yoghurt
Frosting:
250 g philadelpiaost
1 dl kremfløte
1 dl melis DanSukker
1 ts kanel
Pynt:
Pepperkaker
Fremgangsmåte:
Sett ovnen på 180 grader. Visp sammen mykt smør, brunt sukker og strøsukker i en kjøkkenmaskin. Tilsett ett og ett egg.
Bland sammen alt det tørre i en bolle. Bland dette sammen med smørblandingen. Rør inn yoghurt og syltetøy.
Kle en rund form med bakepapir og ha i røren. Stekes i ca 40 min. Varierer litt fra ovn til ovn, sjekk med en pinne i midten.
La den avkjøles helt på en rist.
Stek pepperkaker til pynt, eller kjøp en ferdig boks. Det fungerer helt fint.
Lag frosting ved å blande alle ingrediensene i en bolle med en elektrisk visp. Ikke visp for mye, da kan den bli løs.
Del kaken på midten og ha et tynt lag frosting på den ene kakebunnen. Legg den andre over og dekk med frosting.
Pynt med pepperkaker rett før servering, ellers blir kakene myke.
Fløtekarameller med kardemomme og havsalt
Ingredienser:
150 g hvit farin Dansukker
150 g brunt Dansukker (evnt demerrara)
100 g smør
2 dl kremfløte
3 ss sirup
1 ts kardemomme
1 ts havsalt
Fremgangsmåte:
Ha vanlig sukker (ikke det brune) i en kjele. Sett på middels varme til sukkeret har løst seg opp, ikke rør. La det småkoke til det har fått en brun farge. Ta kjelen av platen og rør inn brunt sukker, smør, fløte og sirup. Sett kjelen tilbake på plata og kok opp.
Nå skal blandingen koke til den når 120 grader, men har du ikke sukkertermometer så kan du gjøre kuleprøven for å se om karamellen er ferdig. Da har du iskaldt vann i et glass, drypp oppi litt av karamellen. Tøm ut vannet, og du skal nå kunne forme den til en kule. Hvis karamellen er for tynn til at du får til å lage en kule, så kok mer og prøv igjen om en liten stund. Dette kan ta alt fra 30-60 minutter.
Dekk en liten form med bakepapir og ha på litt olje. Hell karamellen oppi, dryss over kardemomme og havsalt, og sett kaldt. Når den er stiv kan den skjæres i terninger. Oppbevares kjølig.
Sjokoladekjeks med snø på toppene
Ingredienser:
150 g smør
2,5 dl hvetemel
0,5 dl kakaopulver
1 ts bakepulver
1 dl hvit farin Dansukker
1 dl brunt Dansukker
knivsodd salt
2 egg
Fremgangsmåte:
Smelt smøret i en kjele.
Bland hvetemel, kakaopulver, bakepulver, sukker, brunt sukker og salt i en bakebolle. Tilsett eggene og bland det godt sammen.
Tilsett smeltet smør mens kjøkkenmaskinen går på lav hastighet. La maskinen kjøre til du har en jevn kakerøre.
Sett bollen med i kjøleskapet i 2 timer. Varm så opp stekeovnen til 180 grader. Bruk en skje og form kuler med hendene. Sett kulene på et bakepapirkledd stekebrett og dryss deretter godt med melis på hver kjeks. Stek kjeksene på midterste rille i 12-15 minutter, til de er sprø og har sprukket opp. Avkjøles på rist og oppbevares i tett boks.

Del dette:

  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
  • E-post
  • Mer
  • Skriv ut

2 Comments
Filed Under: Ukategorisert

Søk:

Mitt navn er Lise, og jeg arbeider som matstylist og fotograf. Jeg lever det rolige livet i et gammelt sveitserhus rett utenfor Fredrikstad. Jeg utarbeider oppskrifter, lager maten, styler og tar bilder selv. Jeg lager også interiør og livsstilssaker for magasiner.

Nyhetsbrev

<

Legg igjen mail adressen din så går du aldri glipp av et innlegg.

@hverdagslykkelise på Instagram

Arkiv

  • februar 2021
  • desember 2020
  • august 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • februar 2020
  • desember 2019
  • november 2019
  • juli 2019
  • februar 2019
  • oktober 2018
  • september 2018
  • august 2018
  • juli 2018
  • juni 2018
  • mai 2018
  • mars 2018
  • oktober 2017
  • september 2017
  • august 2017
  • juli 2017
  • mai 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februar 2017
  • januar 2017
  • desember 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • august 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • mai 2016
  • april 2016
  • mars 2016

Mest populære innlegg og sider

HVERDAGSLYKKE
KONTAKT
PORTFOLIO
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Theme Design By Studio Mommy · Copyright © 2021

loading Avbryt
E-post ble ikke sendt - Sjekk dine e-postadresser!
E-postsjekk mislyktes, vennligst prøv igjen
Beklager, ditt nettsted kan ikke dele innlegg via e-post.