Hverdagslykkelise

Lise Mari Stang-Jacobsen

  • HVERDAGSLYKKE
  • KONTAKT
  • PORTFOLIO
  • OPPSKRIFTER

Archives for mai 2018

9. mai 2018

Ifjor sommer var jeg så heldig å få låne en nydelig sommerhage. Her var det prestekrager, markjordbær på strå og barnelatter som fylte hvert krok av hagen. Fikk en herlig liten modell med også, som både var kakesmaker og assistent. Saken om Det Norske Kakebordet var på trykk i Lev Landlig nr 04/18.

Helt nederst deler jeg oppskriften på Verdens Beste med dere. Enjoy!

 

Kvæfjordkake

Liten langpanne 30 x 40 cm.

KAKEBUNN
150 g meierismør
130 g sukker
150 g hvetemel
1 ts bakepulver
5 stk. eggeplommer
5 ss helmelk
MARENGS
5 stk. eggehviter
170 g sukker
100 g hakkede mandler

FYLL
1 pakke vaniljekrem (5 dl)
2 dl kremfløte
1 ss sukker

Fremgangsmåte:
Sett stekeovnen på 175 grader.
Rør smør og sukker hvitt. Skill
eggehviter fra eggeplommer.
Tilsett hvetemel, bakepulver,
eggeplommer og melk.
Dekk langpannen med bakepapir
og fordel deigen i den.
Pisk eggehviter til halvstiv
konsistens. Tilsett deretter litt
og litt sukker til det blir helt stiv
marengs. Fordel marengsen
over deigen og dryss på mandlene.
Stek kaken midt i ovnen i
ca. 30 minutter. Avkjøles på rist.
Må ikke dekkes til med plast,
for da forsvinner sprøheten.
Del kaken i to like deler. Legg
den ene delen på kakefatet
med marengssiden opp. Pisk
fløte til krem sammen med sukker,
og bland den med vaniljekrem.
Dekk kremen på bunnen
med en slikkepott. Legg den
andre kakedelen oppå med
marengssiden opp.

 

Del dette:

  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
  • E-post
  • Mer
  • Skriv ut

https://www.hverdagslykkelise.no/2018/05/09/1159/

1 Comment
Filed Under: Ukategorisert

Søk:

Mitt navn er Lise, og jeg arbeider som matstylist og fotograf. Jeg lever det rolige livet i et gammelt sveitserhus rett utenfor Fredrikstad. Jeg utarbeider oppskrifter, lager maten, styler og tar bilder selv. Jeg lager også interiør og livsstilssaker for magasiner.

Nyhetsbrev

<

Legg igjen mail adressen din så går du aldri glipp av et innlegg.

@hverdagslykkelise på Instagram

Arkiv

  • februar 2021
  • desember 2020
  • august 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • februar 2020
  • desember 2019
  • november 2019
  • juli 2019
  • februar 2019
  • oktober 2018
  • september 2018
  • august 2018
  • juli 2018
  • juni 2018
  • mai 2018
  • mars 2018
  • oktober 2017
  • september 2017
  • august 2017
  • juli 2017
  • mai 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februar 2017
  • januar 2017
  • desember 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • august 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • mai 2016
  • april 2016
  • mars 2016

Mest populære innlegg og sider

HVERDAGSLYKKE
KONTAKT
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Theme Design By Studio Mommy · Copyright © 2021

loading Avbryt
E-post ble ikke sendt - Sjekk dine e-postadresser!
E-postsjekk mislyktes, vennligst prøv igjen
Beklager, ditt nettsted kan ikke dele innlegg via e-post.