Hverdagslykkelise

Lise Mari Stang-Jacobsen

Archives for mars 2017

Helgevasken utført og jeg har ikke løftet en finger!

Åhhhh….. er ikke det en drøm da dere. Og få tid til en andre ting, som er mye mer gøy enn å vaske. Som å gå en tur i sola, ta en kaffe med en god venninne, eller en sykkeltur med barna. Jeg kan ramse opp i det uendelige, hva jeg heller vil drive med enn å vaske. Og siden vi begge har hektiske jobber, til alle døgnets tider, er det veldig godt å slippe den irritasjonen der. Nå kan jeg prioritere langt viktigere ting enn helgevasken, og jeg kommer inn døra til et grønnsåpeduftende hus! #hverdagslykke med stor H!

Og når Freska er ferdige med jobben, kan jeg ta meg en spadag på det rene badet, før resten av gjengen kommer hjem. Har du lyst til å slippe å vaske også? Da får du hele 50% på første vask ved bestilling av ab. ved å bruke rabattkode LISE50 , eller 20% ved bestilling av en vask, ved å bruke rabattkode LISE20 . Gå inn HER for å bestille skinnende rent hus idag!

Prøv da vel!

Vi er superfornøyde!!! God helg!

Sponset innhold.

Vinn splitter ny Hverdagslykke poster

Dette er så gøy! I samarbeid med Pictureit.no har jeg designet min helt egen Hverdagslykke poster. Nå har den kommet rykende fersk fra trykkeriet og henger på kjøkkenveggen, til stor glede. Førsteklassingen min satt å stavet seg gjennom hele hverdagslykken mens hun spiste frokost. Hverdager, små gleder, kaffe i solveggen, gode barneklemmer, et smil fra en venn, alt dette jeg kunne snakket om i timesvis. Evnen til å senke kravene og sette pris på alle de små tingene i hverdagen. De som skaper det gode liv.

Litt dårlig lys her ser jeg.. men teksten er som følger:

Hverdagslykke

Hverdagslykke er lukten av nytraktet kaffe en mandagsmorgen. En markblomstbukett i ei lita barnehånd eller bare tær i friskt morgengress. Lykke i hverdagen er evnen til å senke kravene, roe ned pulsen og åpne øynene for alt det fine rundt oss. Det er de små gledene i hverdagen som til sammen skaper et lykkelig liv. Hverdagslykke er med på å forme oss som mennesker og gir oss et rikere liv.

Posteren kommer i to str:

30 x 40 og 50 x 70.

Nå kan du vinne en 50 x 70 poster til en verdi av 599, bare ved å fortelle meg hva hverdagslykke er for deg?

Enten her eller på instagram.

Posteren kan også bestilles her.

Black bean brownie

Nå har jeg testet ut to nye oppskrifter på sunnere kaker, og jeg tror nesten jeg har en ny favoritt! Lagde en karamellnøttebar med sjokolade, og den var helt fantastisk!!! Sånn en som det er farlig å ha stående i kjøleskapet! Den kommer det oppskrift på snart. Men først denne brownien med banan og brune bønner. Brune bønner er helt fantastisk i bakverk, så ikke la deg skremme. Det blir et sunt og saftig resultat, og smaker ikke bønner i det hele tatt. Denne brownien her er veldig myk, og vi fikk nesten ikke skjært den i biter. Tenker den smaker godt sammen med vaniljekesam eller den nye Zero vaniljesausen. Vi spiste fruktsalat til.

Når jeg lager sunnere kaker og godteri søter jeg helst med naturlig søtning, som banan, dadler, honning osv. Bruker minst mulig sukrin og annen kunstig søtning. Men fibersirup har jeg blitt glad i, og den har jeg brukt i karamellbarene.

Over til oppskriften:

3 store overmodne bananer

1 boks brune bønner (skylt godt)

30 g quinoaflak

80 g kakaopulver

1 ts vaniljepulver

1 knivsodd salt

2 ts bakepulver

4 ss cocosa

80 g fibersirup

2 egg

Sett ovnen på 160 g. Ha bananene i blenderen. Kjør de fint, før du tilsetter resten av ingrediensene. Det skal bli en glatt røre. Ha bakepapir i en liten ildfast form og ha i røra. Stekes i ca. 30 min. Kjenn på den mot slutten, den skal være litt myk. Avkjøles og nytes.

(i mangel av bilder, blir det fruktsalatbilder…med brownie som sidemann)

Bali «The Gangsa»

Endelig har jeg fått satt meg ned å sortert haugen med bilder fra Balituren vår i oktober. Det er mye mat og strandbilder, akkurat slik det skal være på en bra ferie etter vår smak. Bali hadde vært selve den eksotiske drømmen for meg i mange år, og det var knyttet mange forventninger til turen. Øya som har alt. Flotte strender, et hav av opplevelser (vi rakk bare en brøkdel), spennende mat og godt klima. Eneste er den vanvittige lange flyreisen, men den gikk over all forventning med våre to små.

Det første stedet vi bodde på var de nydelige villaene til The Gangsa . Det var som en drøm å få sin egen villa, med eget, stort basseng og full servering når man måtte ønske. Man våknet til sol og blå himmel hver dag, tok på seg badetøy og fikk servert verdens beste frokost i villaen. Det var en fantastisk start på dagene på Bali. Villaene ligger bare en rusletur fra den barnevennlige Sanurstranden, men personalet ville gjerne kjøre oss, siden vi måtte krysse en trafikkert vei. Det var god service hele veien og vi møtte bare smil og hjelpsomhet.

Vi var slitne de første dagene og ungene koste seg veldig med bare å være ved bassenget. Vi bodde der i fire dager og ville nyte villaene mest mulig. På kveldene var vi i Sanur å spiste middag på stranda og bare slappet helt av. Hver ettermiddag serverte de afternoon tea, med forskjellige kaker, desserter og varme og kalde drinker. Kan trygt anbefale The Gangsa til alle som har planer om å besøke Bali. Vi reiste videre til flere andre steder, og jeg skal dele flere innlegg fra den vakre øya. Det kommer også en reportasje i Aftenposten og Vakre Hjem , fra turen vår.

God kveld.