Hverdagslykkelise

Lise Mari Stang-Jacobsen

  • HVERDAGSLYKKE
  • KONTAKT
  • PORTFOLIO
  • OPPSKRIFTER

Saftig formkake med krydderkokte epler

30. juni 2016

Denne deilige formkaken har en uvant og spennende smak av krydderkokte epler. Veldig saftig og god med is på. Friske, norske epler er rett rundt hjørnet og da passer det fint å bake noe godt til kaffen. Denne kaken var på trykk i forrige utgave av Vakre Hjem og Interiør, og her deler jeg oppskriften med dere.

IMG_8611

IMG_8622

IMG_8628

1 Kake – 12 porsjoner.

4 epler

2 ss sukker

2 dl vann

1 kanelstang

2 stjerneanis

Kakerøre:

175 g smør

3 egg

2.5 dl sukker

2.5 dl hvetemel

1 ts bakepulver

1 ts vaniljesukker

1 ts kardemomme, malt

Slik gjør du:

Skrell eplene og del dem i mindre biter. Ha eplebiter, sukker, vann og krydder i en kjele og kok eplene 2-3 min, til de knapt er møre. La eplene avkjøles i laken.

Kakerøre:

Smelt smøret. Visp sukker og egg til eggedosis. Tilsett det smeltede smøret i eggedosisen og sikt inn hvetemel, bakepulver, vaniljesukker og kardemomme. Rør alt forsiktig sammen og hell røren i en smurt springform, ca. 22 cm i diameter.

Hell laken fra eplebitene, og ta vare på laken. Legg eplebitene over kaken. Stek kaken ved 175°C i ca. 45 min. Avkjøl kaken i formen. Drypp litt av laken over kaken mens den avkjøles.

Server gjerne kaken med vispet krem eller is til.

 

Del dette:

  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
  • E-post
  • Mer
  • Skriv ut

3 Comments
Filed Under: OPPSKRIFTER

Comments

  1. Joop de Klein says

    1. juli 2016 at 12:56

    Funny , the whole recepy is in Danish and the kommentar is in English ( leave a comment ) Pitty

    Svar
    • hverdagslykkelise says

      4. august 2016 at 09:08

      Its norwegian, not danish 😉

      Svar
  2. Marit B Skoglund says

    1. juli 2016 at 18:18

    Denne skal jeg prøve. Nam nam.

    Svar

Legg igjen en kommentar Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.

Søk:

Mitt navn er Lise, og jeg arbeider som matstylist og fotograf. Jeg lever det rolige livet i et gammelt sveitserhus rett utenfor Fredrikstad. Jeg utarbeider oppskrifter, lager maten, styler og tar bilder selv. Jeg lager også interiør og livsstilssaker for magasiner.

Nyhetsbrev

<

Legg igjen mail adressen din så går du aldri glipp av et innlegg.

@hverdagslykkelise på Instagram

Arkiv

  • februar 2021
  • desember 2020
  • august 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • februar 2020
  • desember 2019
  • november 2019
  • juli 2019
  • februar 2019
  • oktober 2018
  • september 2018
  • august 2018
  • juli 2018
  • juni 2018
  • mai 2018
  • mars 2018
  • oktober 2017
  • september 2017
  • august 2017
  • juli 2017
  • mai 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februar 2017
  • januar 2017
  • desember 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • august 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • mai 2016
  • april 2016
  • mars 2016

Mest populære innlegg og sider

Fastelavensboller
Myyk(ere) enn mykest
Julegodis med Dansukker
Fårup sommerland - ren lykke
Sommeren på vakre nordjylland
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Theme Design By Studio Mommy · Copyright © 2021

loading Avbryt
E-post ble ikke sendt - Sjekk dine e-postadresser!
E-postsjekk mislyktes, vennligst prøv igjen
Beklager, ditt nettsted kan ikke dele innlegg via e-post.